Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 ajos finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 500 gramos de carne molida de res 1/2 taza de Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® 4 cucharadas de perejil finamente picado 1 taza de quinoa cocida 2 cucharadas de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida […]

Ver Más →

Ingredientes para 4 raciones: 4 Unidades de Pechuga de Pollo 2 Dientes de Ajo 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Perejil Para la salsa: 1 Unidad de Pimiento verde 1 Unidad de Pimiento rojo 1 Unidad de calabacín 1 Unidad de cebolla 1 Dientede Ajo 1 Unidad de Xanahoria 1 Unidad de berenjena 1 Vaso de Tomate frito 1 Vaso de Brandy 1 Pizca de Pimentón 1 Pizca de Pimienta negra 1 Pizca de Perejil […]

Ver Más →

Ingredientes:   4 pimientos morrones 2 pimientos verdes 4 cebollas 2 zanahorias 1/4 de berza 150gr de chícharos 300gr de setas 4 dientes de ajo 1 copa de vino blanco Agua y aceite de oliva extra virgen.   Instrucciones:   Una vez lavados los pimientos, sazónalos con un poco de aceite y sal para colocarlos […]

Ver Más →

Ingredientes: 7 aguacates 12 nueves Apio Salsa de tomate 2 Limones Sal y pimienta   Elaboración:   Partimos 2 aguacates a la mitad y retiramos el hueso   En un bowl, agregamos el aguacate, trituramos la pulpa con un tenedor o batidora de mano, añadimos las nueces y apio al gusto y mezclamos   Añadimos […]

Ver Más →

Ingredientes: Para el relleno: ½ pza cebolla fileteada 2 cdas ajo finamente picado 1 pza zanahoria, juliana 2 pzas calabazas, en juliana 1 tza rajas de poblano   Para la salsa:   ¼ pza cebolla 2 pzas pimiento morrón 1 tza agua 1 tza crema c/s sal y pimienta   Para acompañar:   ½ kg […]

Ver Más →

Ingredientes – 18-20 champiñones enteros frescos – 175 gramos de jamón – Dos dientes de ajo – Una cebolla mediana – Perejil fresco – Pimienta molida – Queso rallado para fundir – Aceite de oliva virgen extra – Sal   Preparación   Retiramos el tallo de los Champiñones   De este modo de cada champiñón […]

Ver Más →

Ingredientes:   280g de Espinaca 1 Paquete de Pan molido 2 cebollas pequeñas, finamente picadas 6 huevos batidos 1/2 taza de mantequilla derretida 1/2 taza de queso parmesano 2 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de pimienta negra     Preparación:   Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien empastados. Moja las manos […]

Ver Más →

Ingredientes: 200 Gramos de Queso crema 8 Ramas de Apio 1 Pieza de Tocino frito 1 Pieza de Pimiento asado 3 Pizcas de Perejil 1 Pizca de Sal   Preparación: Lavar bien los apios. Luego, cortar la parte más ancha de las ramas del apio en pedazos de aproximadamente 3 centímetros. Picar el tocino y […]

Ver Más →