Ingredientes 12 rebanadas de pan de de ½ pulgada de grueso ¼ taza de aceite de oliva o aceite de canola 1 tomate grande, picado (1 taza) 3 cucharadas de hojas de albahaca frescas, picadas 1 cucharada de alcaparras grandes o de aceitunas negras picadas ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 12 rebanadas (de 1 oz cada una) de queso mozzarella […]

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Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 ajos finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 500 gramos de carne molida de res 1/2 taza de Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® 4 cucharadas de perejil finamente picado 1 taza de quinoa cocida 2 cucharadas de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida […]

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Ingredientes: Cuatro calabazas redondas, 150g de queso mozzarella o panela, 200g de pechuga de pavo, media cebolla, sal y pimienta negra molida. Preparación: De inicio vamos a lavar las calabazas y les cortamos la parte superior dónde se encuentra el tallo. Las vaciamos con un cuchillo y una cucharita, tengan mucho cuidado de no romperlas. […]

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Ingredientes: 1 manzana grande 1/2 limón 1 taza de espinacas 1 pepino pequeño 1/2 taza de perejil 1/2 taza agua mineral Hielos   Preparación: 1) Extraer el jugo de la manzana y del limón 2) Lava cuidadosamente las verduras. 3) Cortar los tallos de las espinacas con un cuchillo, pelar el pepino y quitar los […]

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Ingredientes:   4 pimientos morrones 2 pimientos verdes 4 cebollas 2 zanahorias 1/4 de berza 150gr de chícharos 300gr de setas 4 dientes de ajo 1 copa de vino blanco Agua y aceite de oliva extra virgen.   Instrucciones:   Una vez lavados los pimientos, sazónalos con un poco de aceite y sal para colocarlos […]

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Ingredientes: Para el relleno: ½ pza cebolla fileteada 2 cdas ajo finamente picado 1 pza zanahoria, juliana 2 pzas calabazas, en juliana 1 tza rajas de poblano   Para la salsa:   ¼ pza cebolla 2 pzas pimiento morrón 1 tza agua 1 tza crema c/s sal y pimienta   Para acompañar:   ½ kg […]

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Ingredientes:   280g de Espinaca 1 Paquete de Pan molido 2 cebollas pequeñas, finamente picadas 6 huevos batidos 1/2 taza de mantequilla derretida 1/2 taza de queso parmesano 2 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de pimienta negra     Preparación:   Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien empastados. Moja las manos […]

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  Ingredientes para 4 raciones: 2 tazas de Col finamente cortada 1 taza Zanahoria rallada 2/3 tazas de Piña cortada en cubitos 1/2 taza Mayonesa 1/3 taza Yogurt griego natural 1 cucharada de Mostaza Uva pasa para adornar 1 cucharadita de azúcar Sal al gusto   Preparación Cortar a piña en cubitos, retirando el corazón. […]

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