Ingredientes 12 rebanadas de pan de de ½ pulgada de grueso ¼ taza de aceite de oliva o aceite de canola 1 tomate grande, picado (1 taza) 3 cucharadas de hojas de albahaca frescas, picadas 1 cucharada de alcaparras grandes o de aceitunas negras picadas ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 12 rebanadas (de 1 oz cada una) de queso mozzarella […]

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Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 ajos finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 500 gramos de carne molida de res 1/2 taza de Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® 4 cucharadas de perejil finamente picado 1 taza de quinoa cocida 2 cucharadas de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida […]

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Ingredientes: Cuatro calabazas redondas, 150g de queso mozzarella o panela, 200g de pechuga de pavo, media cebolla, sal y pimienta negra molida. Preparación: De inicio vamos a lavar las calabazas y les cortamos la parte superior dónde se encuentra el tallo. Las vaciamos con un cuchillo y una cucharita, tengan mucho cuidado de no romperlas. […]

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Ingredientes Dos pechugas de pollo, 300g de surimi, tres ramas de apio, un jitomate maduro, media cebolla morada, un limón, tres cucharadas de mayonesa, una cucharita de fines hierbas, sal y pimienta negra molida. Preparación Vamos a poner a hervir las pechugas de pollo y cuando estén listas las deshebramos y dejamos enfriar. Por separado vamos a picar […]

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Ingredientes: 1 manzana grande 1/2 limón 1 taza de espinacas 1 pepino pequeño 1/2 taza de perejil 1/2 taza agua mineral Hielos   Preparación: 1) Extraer el jugo de la manzana y del limón 2) Lava cuidadosamente las verduras. 3) Cortar los tallos de las espinacas con un cuchillo, pelar el pepino y quitar los […]

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Ingredientes: Para el relleno: ½ pza cebolla fileteada 2 cdas ajo finamente picado 1 pza zanahoria, juliana 2 pzas calabazas, en juliana 1 tza rajas de poblano   Para la salsa:   ¼ pza cebolla 2 pzas pimiento morrón 1 tza agua 1 tza crema c/s sal y pimienta   Para acompañar:   ½ kg […]

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